E festői szépségű lankás, napsütötte domboldalakon a szőlőültetvények a sok kézi munkás művelésnek köszönhetően minőségi borokat adnak. Az Opperheim Pince szőlőtermelő dűlőinek egyike a Bókavölgy. Az itt termett borok megjelenésében érezhető a meszes lösz alapkőzet, és a száraz, napos fekvés kedvező hatása.
A család több generációja foglalkozott e tájon szőlőműveléssel, borkészítéssel, melyben a hagyományokat őrizve dolgoznak ma is. Jelenleg 4 hektár a családi birtok.
Szőlőültetvényeiken Irsai Olivér, Chardonnay, Zenit, Olaszrizling, Kékfrankos, és Cabernet Sauvignon szőlőfajtákat termelnek. Borászati tevékenységük vezérlő elve, hogy a múlt minden értékes elemét felhasználva, környezet és embert kímélő módon hasznosítsák a termőhely adottságait.
Borkóstolóra előzetes bejelentkezés alapján tudnak fogadni vendégeket, akik ezt követően vásárolhatnak a pincénél lévő házi borpatikából.