Ki ne ismerné a mólót, a sétányt, a távolban felbukkanó Tihanyi Apátság templomát, a savanyú ízű gyógyforrást? A szállodák között válogatva most a nemrég megnyílt Anna Grand Hotel**** Wine & Vital wellness szállodát szemeltük ki teszthétvégénk színhelyéül. A szálloda Füred központi helyén, a gyógyforrással szemben, attól balra helyezkedik el.
)
Szép, napsütötte napon, egy teraszos ebéd után érkeztünk meg a városba. A szállodát hamar megtaláltuk, rögtön a többszintes parkolóházba érkeztünk. A gyönyörűen felújított, az 1800-as években épült ház története több mint 200 évre nyúlik vissza. Eredetileg ugyanis apátsági vendégháznak készült, majd később szanatóriumként működött. Ennek nyomait még most is láthatjuk az épület belső tereiben, mint műemlék, szigorú szabályok vonatkoztak a felújítására. Az épületből – ahogy a szlogenje is mondja – valóban valami klasszikus elegancia árad.
Hamar elfoglaltuk a szobánkat. A szálloda 101, különböző típusú, méretű, és kétféle berendezésű szobával rendelkezik: van modernebb és van klasszikus stílusban berendezett szoba is. Mi egy klasszikus stílusban berendezett szobát kaptunk, melynek ablakából a lombok alatt felbukkanni látszott a Balaton. Az út fáradalmait az 1200 m2-es wellness központban pihentük ki, ahol feszített víztükrű úszómedence és élménymedence, jakuzzi, finn és infra szauna, gőzfürdő is található. Úgy hallottuk, hogy az élménymedencéhez a közeljövőben csatlakozik koktélbár is, de lesz több masszázsszoba is. A wellness részlegben az utolsó simításokat végzik a szolárium szobán és a fitnesztermen, sőt átadnak hamarosan egy speciális szépségkezelési helyiséget is, ahol a szőlő és a bor bőrre gyakorolt jótékony hatását lehet kipróbálni.
)
A pihentető vízsugarak masszírozása után egy kellemes sétát tettünk a füredi sétányon, ezután következett az est fénypontja, a vacsora. De mielőtt a gasztronómia oltárán áldoztunk volna, megtekintettük az étterem felett az első emeleten elhelyezkedő báltermet, ahol immár 184 éve rendezik a világhírű Anna-bált. Máris elképzeltük magunkat a fényűző csillogás közepette, báli ruhában, keringőzve az igen előkelő társaságban, a bálok eme impozáns szentélyében. Egyébként a terem, mint megtudtuk, az év többi napján, különféle rendezvények helyszínéül szolgál, hiszen a ház 700 fős bankett kapacitással rendelkezik.
Az étterem sem marad el sokkal külsőségében a bálteremtől, de ennek sava-borsa a szálloda mesterszakácsának, Balai Attilának az érdeme, akit 2008-ban a Szakma csúcsa nevű életműdíjjal jutalmaztak. A menü összeállítása igen alapos, büfé jellegű tálalás, széles választási lehetőséggel. Új ízek párosítását tapasztalhattuk meg ezen az estén. Az előétel, tormahabbal töltött lazactekercs különleges zamatát még mindig érzem a nyelvemen, ha rá gondolok, de a főételként fogyasztott májraguval készített szarvas szelet zsemlegombóccal (nem diétáztam ezen a hétvégén) is egyszerűen mennyei volt. A hosszú svédasztalon számos ínyenc előétel, három féle leves, öt különböző köret, házi savanyúságok és öt-hat féle házi készítésű desszert csalogatta magához a vendégeket. A desszert méltó kísérője volt az ízletes étkeknek, a szálloda mestercukrásza aznap is kitett magáért. A „könnyű” vacsorához a személyzet javaslatára a Vivamus borház Cabarnet Sauvignon borát kortyoltuk, így teljesedett ki vacsoránk gasztronómiai élménnyé. A szállodához egyébként tartozik egy közel 500 m2-es vinotéka is, melyben a Vivamus borház több mint 60 féle borát kóstolhatja a nagyérdemű. Itt a tokaji, füredi, csopaki, badacsonyi, egri és somlói szőlővidék borai mind megtalálhatóak.
)
Másnap korán keltünk, hogy a szálloda által kínált programok közül a lehető legtöbbet kipróbálhassuk, bár a puha ágy többször visszahúzott minket, végül a tenni akarás győzedelmeskedett. Reggeli előtt egy kis fürdőzés mellett döntöttünk. Egy pár hossz után a a forró gőzfürdő következett, végül a meleg vízben egy sakkpartival zártuk a programot.
)
A reggeli választék nem maradt el a vacsorához képest, ínycsiklandó finomságok terítették be a hosszú svédasztalt: volt hideg és meleg fogás, felvágottak, zöldségek, több féle omlett, sült virsli, kolbász, tejbegríz, friss pékáru és kalács is. Persze lehetetlen mindent végigkóstolni, maradt másnapra is bőven kóstolnivaló.
A szálloda fekvése miatt az egyik legkézenfekvőbb és talán legszebb program, a kirándulás Tihanyba nevű mellett döntöttünk. Innen hajóval juthatunk át a félszigetre, ahol nagyszerű sétákat tehetünk az apátság körül és persze benne is. Ebéd után borkóstolóra voltunk hivatalosak a vinotékába, ahol a szálloda borásza már várt minket, és hat féle bort választott a délutáni tivornyához. A fehér, a rosé, a vörös és a desszert borok meghozták a jó hangulatot a bowlingozáshoz, hiszen a szálloda több, egészen pontosan négy bowlingpályával rendelkezik.
)
Másnap kis kerülővel indultunk haza, mert a Herendi Porcelán Múzeumba muszáj ellátogatni, sőt a veszprémi várat se hagyjuk ki, ha erre vet minket utunk.
