x

Hírek , beszámolók, úti cél ajánlók

Pálinka praktikák

Feltöltve: 2011-07-13

A pálinka, igazi hungarikum. Mert égetett szesz mindenhol van a világon, de pálinka csak nálunk.

Eszembe jut nagyapám, aki minden reggel egy kupica kisüsti pálinkával indította a napot, amire igazán jól esett a früstök. Állította, hogy ennek köszönheti jó egészségét.

A pálinka története egészen Erzsébet királyné idejébe nyúlik vissza, amikor a magyar királyné vizeként mutatkozott be, akkor még orvosságként. Ez nem volt más, mint egy borpárlat rozmaringgal ízesítve. Sok szólás-mondás fűződik hozzá, így például a pálinkás szép napot köszöntés. Ez nem csupán azért találó, mert egy- két kupica után már tényleg mindenki szépnek látja a világot, de megbújik benne a népgyógyászat belé vetett hite is.

S, hogy mi mindenre használható a pálinka?

A néphit szerint akár külsőleg, akár belsőleg, szinte mindenre kínál gyógyulást, és itt most nem a kis mértékben gyógyszer, nagymértékben orvosság tételre kell gondolni.

Annak idején a gyulladást, fogfájás, de még a szem betegségeit is gyógyították a pálinkából készült alkoholos főzettel. Mind a mai napig közszájon forgó gyógymód például, hogy a fájós fogra egy korty pálinkát kell tartani mintegy harminc másodpercig, majd alkattól, habitustól függően kiköpni vagy lenyelni. Ha ezt kétszer-háromszor megismételjük, főleg, ha az utóbbi módszert választjuk, egy időre elfeledhetjük a fogfájást. Annak idején gyógyszerként is nagy sikerrel használták a pálinkát a köszvény kezelésére, a népgyógyászatban ismerté vált a pálinkás-alkoholos bedörzsölés a különféle csúzok kikúrálásában. Pálinkás bedörzsölést használtak a magas láz leszorítása végett is.

Talán hihetetlen, de a pálinka képes a magas vérnyomást is szabályozni, persze nem önmagában. Ilyenkor néhány gerezd foghagymát kell pár napig pálinkába áztatni, majd éhgyomorra kis kupicával elfogyasztani. Egyes vélekedések szerint a szívre is jó hatással van, de ami biztos, hogy a szerényebb higiéniai állapotú országokba utazva mind a mai napig célszerű étkezések előtt védőitalként egy-egy kortyot lehúzni belőle, mert a gyomrot remekül fertőtleníti.
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Telefon: (+36) 1 255 2200
hétfő-péntek 9-17 óráig
E-mail: info@utisugo.hu