A Dél-afrikai borokról egyre többet tudunk Európában is. A borok még testesebbek, még fűszeresebbek, és minimum 1 % -al magasabb alkoholtartalmúak, mint azonos fajtájú magyar társaik.
Hartenberg borászat
A birtok alapítója, Paulus Keyser 1720-ban még elefántokra vadászott, majd megvette az akkor már 2000 szőlővel telepített területet. A borászatnál jöttek-mentek a tulajdonosok az évek során, jelenleg az Ken Mackenzie a tulajdonos, aki 1987. január 1-jén vette birtokába a borászatot.
A borászat 40 km re fekszik az Atlanti óceántól, 170 ha szőlőt művelnek és 2200 db francia tölgyfahordóval rendelkeznek.
Hartenberg Merlot 2007 Stellenbosch
14,5% alkohol. Ámulatba ejtő tisztaságú illatok, friss bogyós gyümölcs és a feketeribizli illata árad felém. Szép komplex aromák a kő, ásványi anyagok, fűszer és tiszta gyümölcs kombinációban. A bor szájban is azt mutatja, tiszta bogyós gyümölcsök csupán leheletnyi zöldfűszerek, fajtajelleges. Friss és szép egyensúlyban.
A bor itthon kb. 4500 – 6000 Ft között kapható.
Hartenberg