x
Augusztus 20.
Négynapos ünnep!
+ Ajándék 10 000 Ft
Pontgyűjtő kártyával olcsóbb!

Csiszolt gyémántok

Badacsonyt többen a konzervatív, nehezen megújuló borvidékek között tartják számon. A balatoni turizmus negatív hatásai valóban tetten érhetők, de vannak jó borok is.

Egy pohárnyi Pannonhalma

Az első kapavágástól az Év Pincészete díj elnyeréséig eltelt időszak tapasztalatairól kérdeztem Liptai Zsolt borászt, ügyvezetőt.

Somlói óborok

Három különböző fajtájú somlói borhoz jutottam hozzá nemrég, és már alig vártam az alkalmat, hogy egymás mellé téve összekóstolhassam őket.
1 2 3
További ajánlataink
  • Egy pohárnyi Pannonhalma

    Egy pohárnyi Pannonhalma


    Az első kapavágástól az Év Pincészete díj elnyeréséig eltelt időszak tapasztalatairól kérdeztem Liptai Zsolt borászt, ügyvezetőt abból az alkalomból, hogy tízéves a Pannonhalmi Apátsági pincészet.   tovább 

  • Tokaj nyitány 2013

    Tokaj nyitány 2013

    A hagyományoknak megfelelően áprilisban mutatják be a Tokaj Reneszánsz Egyesület borászai aktuálisan forgalomba kerülő aszúboraikat.   tovább 

  • Csiszolt gyémántok

    Csiszolt gyémántok


    Badacsonyt többen is a konzervatív, nehezen megújuló borvidékek között tartják számon. A balatoni turizmus negatív hatásai valóban több helyen is tetten érhetők, de vannak jó borok is.   tovább 

  • Somlói óborok

    Somlói óborok


    Három különböző fajtájú somlói borhoz jutottam hozzá nemrég, és már alig vártam az alkalmat, hogy egymás mellé téve összekóstolhassam őket.   tovább 

  • A szekszárdi siller új évjárata

    A szekszárdi siller új évjárata


    A siller újraértelmezéseként született Fuxli idei évjáratában vannak izgalmas borok, miközben az alapelv marad: könnyed szórakozás, semmi komolyság, az élet élvezete.   tovább 

  • Nőnek lenni a borászatban

    Nőnek lenni a borászatban


    Vajon érződik-e, ha egy bort női lélek ihletett? Négy, a szakmában ismert hölgyet kérdeztem arról, mit gondolnak a kérdésről, és hogyan élik meg nőiségüket ebben a férficentrikus szakmában.   tovább 

  • Magazin

  • Malatinszky borok lazac és szőlő mousse kíséretében

    Malatinszky borok lazac és szőlő mousse kíséretében

    Borvacsora a Pesti Disznóban
    A borvacsorák abban térnek el a hagyományos éttermi étkezéstől, hogy ezen különleges alkalmakkor a borhoz párosítjuk az ételeket, nem pedig az étel mellé választunk bort.   tovább 

  • Bormagazin

  • A rozé nagy napja

    A rozé nagy napja


    Az egyik legnépszerűbb borkategória, mégsem szánunk rá elég időt.   tovább 

  • Felfedezetlen borvidékek

    Felfedezetlen borvidékek

    Első rész
    Nem teljesen felfedezetlen borvidékeket mutatunk most be, de tény, hogy ők egy kissé kiesnek a figyelem középpontjából, pedig van mit megmutatniuk.   tovább 

  • Levendula és fehérbor

    Levendula és fehérbor


    A Tünde nevű veterán sétahajó fedélzetén a tó közepére érkezve – oda, ahol a legnagyobb hőségben is hűvös szél csapkod, és a partból nem látni mást köröskörül, csak a dombokat – köszöntöttük vendéglátóinkkal a balatoni főszezont.   tovább 

  • Bor és gasztronómia

  • Húsevőknek ajánlom

    Húsevőknek ajánlom

    A lényeg a ropogós savak és némi fűszer.
      tovább 

  • Van a bornak titka!

  • Miért éppen India?

    Miért éppen India?

    Kavita Faiella, az orvosból lett borszakértő
    Kavita Faiella ausztrál származású, fiatal borszakértő (sommelier) hölgy, akinek borkóstoló kurzusai rendkívül népszerűek a többségében hindu vallású indiai Delhi egyik luxus szállodájában, az Aman Hotelban.   tovább 

  • Opus One

    Opus One

    Egy legenda története
    Az Opus One első két évjáratának bemutatása kiérdemelte egy amerikai újság 1985. májusi számának címlapra kerülését, Borhírek - útmutató a jó borokhoz címmel.   tovább 

  • Bort a maga idejében

    Bort a maga idejében

    Egy borkóstoló emlékezetes és tanulságos pillanatai
    Ezért fontos a szervírozás!   tovább 

  • Bor és étel

  • Őszi ételek

    Őszi ételek

    Tájjelegű és szezonális ételek borajánlóval
    Sütőtök és vargánya Tokajból   tovább 

  • Borkóstoló

  • Röviden egy dél-afrikai borról

    Röviden egy dél-afrikai borról

    Merlot a javából
    A Dél-afrikai borokról egyre többet tudunk Európában is. A borok még testesebbek, még fűszeresebbek, és minimum 1 % -al magasabb alkoholtartalmúak, mint azonos fajtájú magyar társaik.   tovább 

  • Boretikett

  • Bor mellett egy elegáns étteremben

    Bor mellett egy elegáns étteremben

    Fővárosi, de a vidéki éttermekben, szállodákban is egyre gyakrabban találkozhatunk pohárnokkal, sommelier-vel. Sajnálatos módon a sommelier foglalkoztatása egy étteremben ma még eléggé luxusnak számít. Ha nem is borszakértőre, de egy borhoz értő felszolgálóra pedig minden étteremnek szüksége lenne!   tovább 

  • Bortörténelem

  • A villányi szőlőtermesztés története

    A szőlőtermesztés eredete talán a Villányi borvidéken a legrégebbi.   tovább 

  • A parafadugó története

    Hogyan készül? A parafadugó
    Horgászbot, hokilabda, golflabda, krikettlabda, pinponglabda, dugó. Mi a közös ezekben az eszközökben?   tovább 

  • Borkultúra az ókori társadalmakban

    A görögök szőlő-és borkultúrája
    Mit jelent a bor(kultúra)? A bornak több ezeréves hagyománya van, hiszen évezredek óta több, mint pusztán egy ital, mert egyúttal kulturális értékhordozó is.   tovább 

Telefon: (+36) 1 690 0944
hétfő-péntek 9-17 óráig
E-mail: info@utisugo.hu
Chateljen: My status
Hívjon: My status